Püspökkenyér

1 db alagút formához
Tészta:
500 g Dia-Wellness muffin mix
400 ml Víz
100 ml Étolaj
4 g Mézeskalács fűszerkeverék
150 g Dia-Wellness kajszibarack lekvár, vagy PaleOk füge lekvár, vagy PaleOk narancs lekvár
Dia-Wellness porcukorhelyettesítő
Technológia:
A Dia-Wellness muffin mixet 1 dl olajjal, 4 dl vízzel, a mézeskalács fűszerkeverékkel összekeverjük. Óvatosan belekeverjük a narancslekvárt, majd olajozott lisztezett formába töltjük. 180 oC ra előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük. Kihülés után kiborítjuk a formából. Tálalás előtt megszórjuk Dia-Wellness porcukor helyettesítővel