Dia-wellness kifli Dia-wellness kelttészta keverékkel

13 db 50 g-os termékhez

Hozzávalók:

600 g   BL-55 liszt

400 g   Dia-wellness Zero 6 lisztkeverék Zero 6 lisztkoncentrátum

200 g   Dia-wellness Kelttészta keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék Dia-Wellness kelttészta-keverék 2,5 kg

30 g    sütőmargarin Accento sütőmargarin

20 g    só

40 g   élesztő

700 g   víz

 

Elkészítési javaslat:

A hozzávalókat összegyúrjuk. Dagasztás: 5 perc lassú fokozaton.

 

A begyúrt és pihentetett tésztát kinyújtjuk és a kívánt méretre felvágjuk kb. 60 g.  Kelesztjük 50 percet.

Sütés: 190 °C-on gőzös sütőben kb. 10 perc.

(Tipp: Forró olajban is kisüthetjük.)