Guargumi
Sűrítő, zselésítő anyag
Leírás
E 412 Guármagliszt
Fagylaltkészítésnél csökkenti a kristályosodást és sűríti a fagylaltlevet.
Összetevők
guargumi
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben
Energia: 345 kJ / 21 kcal
Zsír: 0,5 g
melyből telített: 0,1 g
Szénhidrát: 77,3 g
ebből cukrok: 0 g
ebből poliolok: 0 g
Rost: 77,3 g
Fehérje: 4,6 g
Só: 0,31 g
További információk
| Tömeg | N/A |
|---|---|
| kiszerelés | 1 kg, 25 kg |
Kapcsolódó termékek:
