Gluteroll Forte megszűnik

Leírás

Könnyű, laza szerkezetű „hagyományos jellegű” piskótalaphoz vagy karikához

Felhasználás: Piskótára számítva 3-5%

nettó tömeg: 1 kg

Recept1:                                                                                                                           

• 345 gramm teljes tojás,
• 80 g víz,
• 25 g Emul-co
• 170 g kristálycukor
• 30 g Gluteroll Forte
• 210 g liszt
• 1 g só
• 8 g sütőpor

Recept2:

(30%-kal kevesebb tojással)

• 250 g teljes tojás
• 120 g víz
• 40 g Emul-co
• 170 g kristálycukor
• 30 g Gluteroll Forte
• 200 g liszt
• 50 g keményítő
• 1 g só
• 6 g sütőpor

 

Összetevők kukorica keményítő, inulin, tojásfehérje por, antioxidáns: aszkorbinsav
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben

 

Energia: 1596 kJ/ 37 kcal
Zsír: 0 g
melyből telített: 0 g
Szénhidrát: 78 g
ebből cukrok: 1,5 g
ebből poliolok: 0 g
Rost: 14 g
Fehérje: 8,8 g
Só: 0,3 g