Dia-Wellness Burgonyás lángos alap

Leírás

KISZERELÉS:

500 g

ÖSSZETEVŐK:

Összetevők

búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost, burgonyapehely 7%, zsíros tejpor, növényi olaj (repce), tömegnövelőszer: polidextróz, burgonyafehérje, só, sűrítőanyag, konjac gumi, búzakorpa, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E471, E481, lisztkezelőszer. aszkorbinsav, enzimek

TÁPANYAG:

Energia: 1519 kJ / 362 kcal
Zsír: 8,4 g
melyből telített: 1,0 g
Szénhidrát: 40,5 g
ebből cukrok: 2,5 g
ebből poliolok: 0,0 g
Rost: 16,3 g
Fehérje: 22,9 g
Só: 1,85 g

HASZNÁLATA:

500 g Dia-Wellness burgonyás lángos por, 4-5 dl tej, 2 dkg élesztő. Az élesztőt langyos tejben felfuttatjuk. Az összetevőket tésztává dagasztjuk majd kb. 30-35 °C-on 30 percig kelesztjük. Ezt követően a tésztából nagyjából 15 dkg-os darabokat szaggatunk ki (tetejüket megkenhetjük kevés olajjal), letakarjuk konyharuhával majd további 30 percig kelesztjük még. A megkelt tésztadarabokat bő, forró olajban aranybarnára sütjük mindkét oldalán. Ebből a mennyiségből kb. 8 db lángos készíthető. Sütés után a lángosokat sóval, tejföllel, fokhagymával ízesíthetjük.

ALLERGÉN ANYAG: glutén, tej