Gluténmentes UNIVERSAL lisztkeverék -CH

Leírás

Nettó tömeg: 1 kg

Felhasználás: Általános otthoni felhasználásra

Összetevők

rizsliszt, kukoricakeményítő, sárga lenmagliszt, sűrítőanyag: útifűmaghéj, hidroxi propil-metilcellulóz, gumiarábikum, xantángumi, konjakgumi; mandulaliszt, tápióka keményítő, élelmi rost: bambusz, cikória, alma; napraforgófehérje, borsófehérje

Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:

Energia: 1433 kJ / 341 kcal
Zsír: 6,3 g
melyből telített: 0,6 g
Szénhidrát: 52,0 g
ebből cukrok: 1,5 g
ebből poliolok: 0,0 g
Rost: 17,0 g
Fehérje: 11,0 g
Só: 0,17 g

Az adatok számított értékek.

Nyomokban tojást, földimogyorót és szóját tartalmazhat.

Tárolás és felbontás után: Napfénytől védett, száraz, hűvös helyen 21°C alatt.

Recept ötlet:

Gluténmentes sajtos burgonyás ropi

• 333 g Gluténmentes Universal lisztkeverék -CH
• 280 g sütőmargarin
• 75 g burgonyapehely
• 22 g só
• 251 g víz
• 19 g élesztő
• 150 g laktózmentes reszelt sajt

Ízlés szerint: + 75 g napraforgó mag

Az összetevőket egynemű tésztává gyúrjuk, 2 órát hűtőben pihentetjük. Nyújtás után egész tojással a tészta tetejét lekenjük, tetszőleges magokkal vagy sajttal megszórjuk, vékony csíkokra vágjuk. 190 °C-ra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt készre sütjük.